Mirella Corazza, una cuoca esperta e la proprietaria d'Agriturismo La Conca a Smerillo, farà per voi una selezione di piatti buonissimi a base delle erbe spontanee e erbe aromatiche che i contandini hanno usati per secoli. Per esempio: frittata alla mentuccia, crostini con pomodorini e pimpinella, risorro alle borragine, tagliatelle alle ortiche, spezzatino misto alle erbe spontanee, torta delle rose.
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